In het hart van de Montagne de Reims wordt onze toewijding aan kwaliteit en authenticiteit weerspiegeld in elke fles. Ontdek de finesse van onze champagnes, het resultaat van een perfecte alchemie van terroir en expertise.
Ons uitzonderlijke terroir
Gelegen in Ambonnay, een van de weinige Grand Cru wijngaarden in de Champagne, profiteren we van een zuidelijke ligging voor optimale zonneschijn en een kalkrijke bodem die ideaal is voor de wijnbouw.
Onze wijnstokken, voornamelijk Pinot Noir, geven een unieke toets aan onze cuvées, verrijkt door de Chardonnay die we ook verbouwen.
Vinificatie
Onze vinificatietechnieken in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten behouden de frisheid en structuur van onze champagnes, met respect voor de natuurlijke aroma's van onze druiven.
We gebruiken malolactische gisting voor onze blended cuvées, met speciale praktijken voor onze jaargangen om een langzame rijping te garanderen en hun frisheid te bewaren.
Getuigenissen van klanten
ONS ONTSNAPPINGSSPEL
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van wijn met onze unieke ontsnappingsspellen, waar mysterie en wijnerfgoed elkaar ontmoeten voor een onvergetelijke ervaring. Deze spellen bevinden zich in het hart van onze wijnmakerij en bieden je een uitzonderlijke kans om de kunst en de geheimen van de wijnbouw te ontdekken in een leuke en meeslepende omgeving. Stel je vaardigheden op de proef tijdens avonturen waarbij elke minuut telt en elke aanwijzing je dichter bij de oplossing brengt.
Of je nu een wijnliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig, onze scenario's zijn ontworpen om iedereen te boeien. Kom en daag je vrienden, familie of collega's uit voor een originele ontsnapping in onze Champagne wereld.
ons laatste nieuws
- 9 rue de Reims51150 AMBONNAY
- contact@champagne-perard.fr
- 03 26 57 00 96